2024-10-31
金秋十月,晒蟹品酒之余,别忘关注「永乐古窖」最新动态哦!
10月28日下午,由宜宾市酒业发展局主办,四川经济日报社承办的“走进中国酒都宜宾 感受五粮浓香之美——2024全国主流媒体‘五粮浓香核心产区’采风活动”在宜宾启动。
10月29日,新华社、人民网、中新社、经济参考报、国际在线、四川日报、四川电视台、四川观察、华西都市报、四川新闻网、四川经济日报、宜宾市融媒体中心等中、省、市主流媒体,21世纪经济报道、每日经济新闻等新锐财经媒体,华夏酒报、云酒头条、微酒、糖酒快讯、长江酒道、名酒研究所、酒闻观酒、酒视界等白酒行业媒体,以及欧阳千里、蔡学飞两位白酒行业专家、意见领袖等共同组成的媒体采风团,莅临永乐古窖酒业进行参观采访。
永乐古窖酒业文化讲解人代表企业全体同仁,在厂门口向各位媒体工作者致以诚挚欢迎之情,并为大家开启独特的巡厂之旅。
众位媒体人沿着既定路线,循香走过酒厂最富代表性的各个空间。
在铭刻着岁月印记的古老酿酒车间中,满眼所见,是繁忙的工匠酿酒场景。蒸汽袅袅,伴随着粮香翻腾,入选《省级非物质文化遗产》的永乐古窖酒传统酿造技艺,在此日复一日上演。它传承自600年前的明代万氏糟坊,其中的细节考究,已经历了十一代匠人心手相传,方能延续至今。
放眼整个宜宾产区,知名酒企可谓各有千秋,有的引领大国浓香风范,有的推崇现代创新手法,相比而言,永乐古窖酒业则是踏踏实实走在“非遗传承派”道路上,力争以“双遗+三老”、“永乐古窖+红楼梦酒”的传统理念和发展思路,向大众呈献酒都古朴深邃的一面,主打的就是非遗老酒和文化名酒的极致魅力。
在永乐古窖“红楼梦糟房头”遗址博物馆中,大家放慢脚步,于静谧中,细细感知这座彰显宜宾酿酒悠久历史的作坊真迹。历经如此之多的岁月磨砺,它彷佛还在讲述600年前的真实人生,工匠故事,喜爱明史的朋友,回想着书中记载的那些永乐年间峥嵘故事,再看“红楼梦糟房头”,如同穿越到那个“大帝降世,国泰民安”的场景里,更有一番感动在心头。
领略了永乐古窖酒业的“双遗”“三老”后,众位媒体代表又来到存放历代文物、书画、产品的“圆梦堂”。
如果说车间和博物馆之行是触摸古早文化,那么在狭小空间里融入许多老物件的圆梦堂,则让一众博学多闻、见识面广的媒体人,检阅起自己的见闻和情怀。
这里年代感十足的展品,可能和你我在过往工作中的一次亲身经历有关,又或者成为完整认知的一块重要拼图。因此看见了它,会有一种莫名的熟悉和喜悦。
有资深媒体人,甚至在陈列的老照片中发现了自己,兴奋地和身边人回味那照片里的故事,这一刻,大家都沉浸在过往的情绪里,怀念着当初的赤子之心。
品品老酒,聊聊历史和旧事。通过本次参观,媒体人对永乐古窖酒业的老酒文化留下了深刻印象,也刷新了对宜宾产区的认知。
永乐古窖酒业总经理吴嘉壕在接受采访中,提到企业未来的规划,即遵循守正创新思路,将非遗老酒继续向全国推广。同时,企业还将持续建设宜宾的文化产业园区,并着力塑造拥有45年历史的红楼梦酒品牌,将其呈献给国内,甚至海内外的消费群体。
永乐古窖酒业祝愿2024全国主流媒体“五粮浓香核心产区”采风活动圆满成功,期待与各位媒体人建立起深厚的情谊,也欢迎正在看文章的您,抽空到永乐古窖来,看看不一样的酒都历史,感知浓香老酒品牌的新未来!
2024永乐古窖红楼梦酒官方合作
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